Thé noir BIO – EARL GREY

Douceur — Thu, 20 Apr 2023 12:07:53 +0000

Connaissez vous l’histoire du thé Earl Grey ? Le comte Charles Grey était Premier ministre du
Royaume-Uni de 1830 à 1834. Selon la légende, il aurait reçu la recette du thé Earl Grey en cadeau de
la part d’un mandarin chinois, en reconnaissance pour avoir sauvé la vie d’un membre de sa famille.
Que l’histoire soit véridique ou non, la recette donne un thé délicieux, surtout lorsque l’on
sélectionne des ingrédients bio de la meilleure qualité, comme on vous le propose chez Les Thés
Douceurs.
Le parfum du thé Earl Grey est floral et fruité, avec des notes d’agrumes et de fleurs. L’huile
essentielle de bergamote utilisée pour aromatiser le thé lui donne son arôme caractéristique. Il a une
couleur sombre et profonde une fois infusé.
Le thé Earl Grey est délicieux avec du lait et du sucre mais peut être le préfèrerez vous nature pour
mieux apprécier ses nuances subtiles.
Pour un moment so british, servez le l’après-midi avec des scones ou des biscuits secs. God save the
tea !

COMPOSITION:

Thé noir Assam* (Inde), Thé Darjeeling*, (Inde), huile de bergamote*, écorces de bergamote*, pétales
de bleuet*. *Issu de l’agriculture biologique.

CONSEILS DE PRÉPARATION:

Température de l’eau : 100°C
Durée d’infusion recommandé : 3 à 5 min
Dosage : 1 cuillère à café par tasse (12-15g / litre)

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Thé noir BIO – EARL GREY