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Thé noir BIO – BOLYWOOD

Voyagez en Inde l’espace d’un moment. Les thés Douceur vous présente un thé noir Assam relevé
aux épices que vous pourrez déguster selon la tradition avec un généreux nuage de lait.
– Puissant et épicé
– Oriental

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Ce thé vous transporte dans des contrées orientales merveilleuses ! Tendez l’oreille, vous pouvez
entendre les musiques rythmées des films indiens en respirant les effluves délicieux de ce thé épicé.
Vous sentez ces parfums d’Inde ? cannelle, gingembre, anis et cardamome, autant d’épices
délicieuses qui parcouraient autrefois la route de la soie pour apporter de l’exotisme dans nos
assiettes.
Vous pourrez le déguster nature pour en apprécier toutes les nuances, ou préparer un Chai Latte.
Pour préparer un excellent Chai Latte traditionnel, infusez ce thé dans de l’eau chaude puis ajoutez
du lait (de vache ou végétal) chaud. Vous pouvez le fouettez pour créer de la mousse de lait. Vous
pouvez le servir dans une tasse garnie de mousse de lait et saupoudrer d’épices supplémentaires,
cela fait toujours son petit effet ! C’est une boisson délicieuse tellement réconfortante en hiver ou
par temps de pluie.
En plus de son goût délicieux, le Chai Latte a de nombreux bienfaits grâce aux épices utilisées. Pour
ne citer que ceux-ci :

La cannelle est connue pour aider à réguler la glycémie et à réduire l’inflammation.

Le gingembre peut aider à soulager les nausées et à améliorer la digestion.

L’anis a de nombreuses vertus digestives.

La cardamome réduit l’inflammation et favorise la digestion, en plus d’avoir une action bénéfique sur
le stress.

COMPOSITION:

Thé noir Assam, * (Inde), cannelle*, gingembre*, anis*, racine de réglisse*, cardamome*, poivre
noir*, Vanille*, arome naturel. *Issu de l’agriculture biologique.

CONSEILS DE PRÉPARATION:

Température de l’eau : 100°C

Durée d’infusion recommandé : 3 à 5 min
Dosage : 1 cuillère à café par tasse (12-15g / litre)

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